一次闲谈中，一位姓董的老师告诉了我他以前用过的一张验方。取芝麻适量，洗净，炒熟；蜂蜜适量，煮沸后保存备用。食用时，取芝麻两汤匙，蜂蜜一汤匙，拌匀后，细嚼慢咽。一日数次。
一年多后，我病情逐渐好转，腹胀、厌食等症状不知不觉都消失了。至今二十余年，从未复发。
湖北璩兴广
从璩先生的描述中推测他患慢性胃炎的可能性较大。
芝麻加蜂蜜治胃病，是有一定道理的。芝麻含脂肪高达60％，多为不饱和脂肪酸，还有叶酸、卵磷脂、蛋白质和较多的钙，对人体的营养保健作用很多。中医认为它性平味甘，不寒不热，是益脾胃、补肝肾、润五脏之佳品。
蜂蜜也属味甘性平之品，入脾肺经，功能补中（即脾胃）润燥，止痛解毒。它营养丰富，现代医学还认为有杀菌作用。用蜂蜜治疗胃病，国内外皆有成功报道。用蜂蜜拌芝麻服食，也可能有控制病原体和感染的作用。上海孟仲法教授
（《大众医学》第10期）
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